名称：嘉吉水解胶原蛋白

包装：30袋/盒
规格: 5克/袋

原料制造商:美商嘉吉公司 [原德国生物活性部门(bioactives)收购商]

水解胶原蛋白

　　美国嘉吉(cargill)水解胶原蛋白是将皮胶原蛋白水解后而得到的多肽，由20多种氨基酸通过短链肽链相连，其中三条肽链形成立体三螺旋结构。水解胶原蛋白分子主要由三种氨基酸构成：甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸，三者所占的比例分别为33%、22%和22%。人体可以合成胶原蛋白中的甘氨酸和脯氨酸，但羟脯氨酸是人类自身无法合成的。

胶原蛋白是人体许多器官组织发挥正常功效的基础，如软骨、骨骼、皮肤和毛发等，但能够发挥作用的胶原蛋白要具备两个条件：一要溶于水，而要安全。嘉吉的胶原蛋白是长链胶原蛋白的水解产物，溶解度和溶解速度都显著增加。此外，嘉吉胶原蛋白原料来源经机构认证，避免了任何潜在的危险因子；加工过程洁净安全，避免了任何潜在的危险因子；加工过程洁净安全，避免了病菌入侵，是真正安全可靠的天然产品。

生产工艺

水解胶原蛋白arthred是以猪皮、牛皮、鱼皮为原料，经过脱脂－碱处理－酸处理－热变性－酶水解－纯化，过滤－离子柱交换－uht灭菌-喷雾干燥而成。

保质期：5年

什么是胶原蛋白？
胶原蛋白存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。在皮肤方面，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供真皮层安定有力的支撑，随年龄增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变厚变硬、失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，表皮即形成松垮的皱纹，显出老态。

胶原蛋白是动物体内含量Zui多、分布Zui广的蛋白质。胶原蛋白与免疫球蛋白一样，富有结构多样性及组织分布的特异性，是组织和器官中的功能性蛋白。胶原蛋白主要分布在哺乳动物的结缔组织中，对人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要，是这些结缔组织的主要基质。
高等动物机体中胶原蛋白含量丰富，约占蛋白质总量的1/3。其中，真皮层中70%为胶原蛋白，而软骨中几乎都是胶原蛋白。肌腱、筋中胶原蛋白纤维占80%，人体骨骼中90%的有机质为胶原蛋白，其功能主要是形成网状结构将钙、磷、矿物质等成分固定其中，构成骨质。
胶原蛋白的组成

平均分子量: 3kda

产品中不含脂肪、碳水化合物、嘌呤或胆固醇，不添加任何防腐剂。
产品规格
来源 牛皮（arthred standardized）
羟脯氨酸含量（g/100g蛋白质） 11.8%--12.6%

水解胶原蛋白的适用人群
需要增加皮肤弹性，保水性能，光泽度，减少皱纹等的人士。需要改善发质和指甲的人士。改善骨质疏松和减轻关节炎的症状，以及保护关节的人士。对动物蛋白过敏的人士慎用。

水解胶原蛋白的功效

功能之一：健美皮肤

胶原蛋白在皮肤构成中十分重要皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。
衰老是人生必经的过程，随着年龄的增长，皮肤衰老的Zui大特征即皮肤松弛，形成皱纹。在生长发育初期，人体新陈代谢旺盛，胶原蛋白含量丰富，皮肤紧绷而富有弹性，整个人因此也显得青春靓丽，充满活力。然而随着年龄的增大，特别是到了25岁以后，新陈代谢速度逐步减缓，胶原蛋白含量慢慢降低，皱纹也就悄悄地“浮出表面”了。适量补充胶原蛋白对皮肤的健康有极好的作用，具体如下：
（1） 保湿：胶原蛋白富含亲水性的天然保湿因子，它与皮肤表面的蛋白质结合，可补充人体流失的胶原蛋白、氨基酸，增加皮肤水分。
（2） 防皱：由于胶原蛋白的分子结构和人体皮肤胶原蛋白的相容性极好，所以能完全被皮肤吸收、填充在皮肤基质层之间，从而使皮肤丰满、皱纹舒展，同时提高皮肤密度，产生张力，增加皮肤弹性。
（3） 赋予肌肤弹性：胶原蛋白可以使皮肤柔软丰满有弹性，润滑角质层，刺激皮肤微循环，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤光滑、亮泽，有弹性。

功能之二：保护关节并可明显减轻关节炎患者的病痛

胶原蛋白是关节中软骨组织的主要成分，软骨中的胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网，而蛋白多糖则是具有弹性的球体，水分填塞于其中。当胶原蛋白和蛋白多糖完整无缺时，软骨能够较好地负荷重力。若是胶原蛋白变少，则会使蛋白多糖与胶原 蛋白的网套连接松弛，使得关节在受力时容易变形而加速磨损。因此，补充适量的胶原蛋白，可以维持人体自身软骨组织的自动生成机制，保护关节免于磨损和破坏。
临床研究表明：每日摄入10克水解胶原蛋白可减轻膝或髋部骨关节病患者的疼痛。一项由美国、英国和德国等多家临床医院参加的多中心、随机、双盲、以安慰剂为对照的临床研究结果显示：水解胶原蛋白组与安慰剂组相比有显著治疗效果。

可见疼痛降低指数图：

功能之三：美发亮甲
头发是由角质蛋白所形成：头发的中心部位是发髓，中间的是胶原蛋白，而Zui外的一层是毛鳞片。胶原蛋白主要控制着头发的粗细、弹性和湿润度，毛鳞片影响头发的光泽感和触感。毛鳞片Zui重要的任务便是负责保护毛发内部的胶原蛋白组织。头发也是一种蛋白质，所以对高热或碱性物质都相当敏感。但因为美容美发或工作需要，人们不得不使用吹风机、烫发、染发，这必将损伤发质中的胶原蛋白，从而导致头发出现分叉、折断甚至脱发。由于头发的营养源市透皮皮下组织提供足够的养料用以再生、营养发丝，这样受损的头发既可重现往日的柔亮动人。同时因为胶原蛋白具有保湿的效果，将更使秀发充满弹性。
指甲是人体健康的晴雨表，正常指甲应红润、坚韧而呈弧形，平滑有光泽。虽然指甲和毛发的形态不一样，但统属于角质蛋白，故指甲的氨基酸组成和毛发比较接近，都与胶原蛋白相关。和脸部皮肤、头发一样，指甲也同样需要精心呵护，经常补充胶原蛋白将使指甲健康亮泽，增加指甲的韧性。

功能之四：预防骨质疏松症
骨质疏松系指每个单位内骨组织数量减少。骨骼的生长和发育在30岁时达到巅峰，此后就以每年0.5-1%的速度下降。成年人骨细胞数量不再发生变化，但骨的代谢却持续不休，即骨的生成和骨的分解这两个过程处于平衡状态。年龄超过40岁后骨的生成保持不变。但骨的分解却增加，数十年后骨组织数量仅及30岁时的一半量，一旦骨的密度降低至难以忍受日常生活中所受的压力，便会发生病理性骨折。
骨组织由1/3有机质和2/3无机质两种成分构成。骨的无机质主要为钙（占95%）和磷等；骨的有机质包括胶原蛋白和粘性多糖，胶原蛋白的约占90%以上，它组成的网状结构对维持骨结构的完整及骨生物力学特性非常重要。当人体缺乏胶原蛋白时，则不易固定钙质，因此钙质流失的情况就无法得到改善，进而影响到骨质密度，造成骨质疏松。所以适当地补充人体流失掉的胶原蛋白，有助于预防骨质疏松症的发生或发病后受伤部位的愈合。与钙片一起服用，增加骨密度的效果更好。

如何鉴别水解胶原蛋白的品质？
水解胶原蛋白的品质主要有三方面的因素决定： 平均分子量，活性氨基酸—羟脯氨酸的含量以及有害物质的残留。此外高品质的水解胶原蛋白也应该有良好的口味，以及在水中良好的速溶性能等。
嘉吉公司生产的水解胶原蛋白平均分子量为3000道尔顿左右。实验证实：这个分子量的胶原蛋白可以开启人体自身所需的大分子胶原蛋白的生物合成。如果水解胶原蛋白的分子量大，人体难以吸收和利用。如果分子量太小，水解胶原蛋白的稳定性不好，并且没有办法开启人体所需的大分子胶原蛋白的生物合成。
水解胶原蛋白中的活性氨基酸-羟脯氨酸是其他来源的蛋白质（比如大豆蛋白，乳蛋白）所不能提供的。所以在选择水解胶原蛋白的时候，不但要看总的蛋白质的含量，更重要的是要看羟脯氨酸的含量。分析结果表明，嘉吉/品牌的水解胶原蛋白中羟脯氨酸的含量为11.8～12.6%。
此外，如果在生产水解胶原蛋白的过程中，原料的选择和工艺条件的控制不好，Zui终产品中就会有有害物质的残留。artired品牌的水解胶原蛋白完全符合欧盟的标准： 不含脂肪、炭水化合物、嘌呤、胆固醇等，无任何添加剂、防腐剂及有机溶剂残留。

水解胶原蛋白的安全性
2000年4月欧盟科学委员会确认：水解胶原蛋白产品可安全食用；美国fda也分别于1993年和1999年批准来源于牛皮和猪皮的水解胶原蛋白为“大众安全健康食品（gras）”。急性口服毒性试验、皮肤刺激试验结果表明：水解胶原蛋白可以安全应用于人体，未见任何毒副作用。

水解胶原蛋白的服用剂量和服用方法
需要增加皮肤弹性，保水性能，光泽度，减少皱纹等，以及改善发质和指甲，每天服用量为2-5克。改善骨质疏松和减轻关节炎的症状以及保护关节，每天的服用量为5-10克。
嘉吉公司生产的水解胶原蛋白在水中的速溶性能，可以溶解水中饮用，建议溶解在牛奶、酸奶、果汁、咖啡、汤等食品中食用。

水解胶原蛋白的保存条件和保质期
本品为白色粉末。密闭干燥、阴凉条件下保存，保质期5年。

为什么说明书和标签上印的是嘉吉公司/德国工厂?
嘉吉公司(cargill)是美国一家农产品行业巨头公司,于2006年收购了德国公司食品添加剂部门(food ingredients)[包括生物活性部].而目前该部门生产线尚在德国,所有原料均产自原degussa在德国的工厂.因此产地在德国,但制造商是美国嘉吉公司.

胶原蛋白使用误区：

问： 胶原蛋白可以敷脸上做面膜吗？

答：不可以！因为水解胶原蛋白的分子量为3000道尔顿，这个区间的分子很难通过皮肤角质层；

皮肤由角质层、表皮、真皮、皮下组织构成，胶原蛋白要想通过皮肤吸收必须打开重重关卡，Zui难的就是角质层。化妆品中因为含有透皮促渗剂，比如：氮酮，油醇，肉豆蔻酸异丙酯，等等。透皮促渗剂的作用就是帮助软化并打开角质层，这样胶原蛋白才能通过表皮，其实Zui后真正吸收的只有百分之几！

而水解胶原蛋白被赞誉为口服化妆品，是因为通过口服吸收很快，能被人体真正利用的高达百分之几十！ 而且如果买家直接拿来做面膜确实可惜了，此外，因原料中不含透皮促渗剂，胶原蛋白涂抹后不易透皮和吸收，因此很容易堵塞毛孔，搞不好会长痘痘哦～

胶原蛋白的用法：

问：水解胶原蛋白的服用量

答：爱美人士注意了，刚开始吃水解胶原蛋白时，建议服用高剂量也就是10克每天，一般一个月后即可服用5克达到一个长期的维持剂量即可，如果年龄大的买家，根据自己的皮肤，关节情况适当加量，一般建议一直以10克每天服用。

问：胶原蛋白什么时候吃？

答：早上起床，以及晚上睡前吃，可以一天分两次服用，也可一次，不过建议两次服用吸收利用更好一些哦～

问：胶原蛋白的味道如何？

答：胶原蛋白入口后没有任何味道，但是有一丁点气味，这气味类似于吃猪蹄时候的味道，不过建议广大买家将胶原蛋白放到牛奶或者酸奶里服用为，因为胶原蛋白+牛奶除了无可非议的美容效果外，对增强骨质大有好处哦～， 亦可加到果汁中，果汁里含有丰富的vc，再搭配上胶原蛋白，想不养颜都难：），其他的还可以考虑加到咖啡，汤中等等，这些都能完全掩盖胶原蛋白的气味。